第(3/3)页 “怎么,怕我下毒?” 素梅脸上一红,直说道:“出门在外,小心点为好。” “这大厨这么多菜,你看的过来?” “这些菜肴,大家都会吃,倒也无妨,今日姑娘既然想吃辛辣的,自然那道菜,必须看着。” 池仇点点头,也解释到,不过是去界堂清理狼肉,最终素梅让那小俏婢跟着,自己还是在厨房盯着。 到了界堂,池仇自己操刀的,该洗的洗,该切的切,至于做什么,池仇心中已经有数了。 小俏婢名唤素菊,七八岁模样,小小年纪就是一个美人胚子,对界堂的卤煮非常好奇,小彘也不含糊,端起一盘,就请她吃,请着请着,还伸出小手,喂上了,池仇见了,不禁赞叹,这小子前途无量呀,把妹儿的手段比他不知强上多少倍。 素菊吃的欢,倒也没忘记时不时看看池仇这边,一副小细作的样子,让池仇倍觉有趣。 池仇炖了两只切好的狼腿,一只用卤水炖,一只用清水炖。 灶上都在慢慢炖着,他将清理好的“狼身子”一遍遍的用香料和茴香、盐搓洗,反正这些都是驿馆的,用起来异常酸爽。 池仇倒是没想到驿馆的厨房居然有花椒,这玩意真不错,厨子们以前尝过,觉得这玩意麻嘴,河间的厨子还不大会用,胡乱放着,今日才一股脑的给了池仇,第花得知这是一百银币的生意,也不含糊,挽起袖子就帮忙,就连着葛姑也一起上阵,界堂里热闹非凡。 要做好一份烤狼,起码得一两个时辰,就算闾葱娘特喜欢沐浴,时间上还是不够用的,为了让肉质入味,池仇用了许多香料腌制,但这其实并不够用,关键还是调味蘸料的制作。 果然,大约一个小时后,那边就通知,闾葱娘已经入席了,驿馆的菜肴要上一会,那些公子哥也要献一阵子殷勤,给池仇的时间还有半个小时左右。 第(3/3)页