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    山竹虽然想到自己的生意可能会火爆，但是没有想到会这么火爆，所以在预算上还是有点考虑不周到。

    等到中午高峰期过去后，看着满屋子的狼藉，山竹和所有人都累瘫了。

    就收拾这些烂摊子都需要很久，所以她也没有心思再去备晚上的菜。

    等山竹做了午饭给大家吃过后，关上门慢慢收拾，山竹没有想到这个火锅店会这么累，以前她只负责管理根本没有想到会这么累。

    柱子看到山竹累坏了就让她不要收拾，交给他。

    山竹不好意思这么麻烦柱子，坚持要参与打扫，柱子就说他可以找人过来帮忙。

    说完他就开门出去，过一会就来了几个大妈带着篮子和木桶。

    她们进来倒也不用说其他的，只要告诉她们那些需要倒掉哪些需要送到后厨去就可以。

    山竹没有想到大妈们看着瘦瘦的干活很是麻利，她们把汤底和剩菜都倒自己的木桶里，一些乱七八糟的东西就放在篮子里。

    比如一些客人点的菜都没有煮就吃饱了，生的食材她们就放在篮子里。

    山竹看到她们手脚麻的很也就放心的去休息了。

    等她一觉睡醒后天都黑了，因为关着门所以很安静，山大河和李氏做好了晚饭，柱子和弟弟已经回去。

    山竹看到楼上楼下都收拾的很干净，桌椅也都摆放好了。

    山大河和李氏看到山竹醒了马上就招呼她吃晚饭。

    山竹突然想起自己中午收的钱都还没有清点，也没有做账，马上就去柜台看。

    结果她发现钱已经按照铜钱，散碎银子分类放好，而且总数也写在纸上放在银子边上。

    山竹只要把钱再数一下，对一下帐然后把本钱除去就是利钱。

    在柜台收拾一会，把账目都弄清楚后，山竹才看到李氏在等自己吃饭，山大河拿了酒坛子在开封。

    “山竹，今天高兴陪diedie喝一杯。”山大河开心的看着山竹。

    山竹一愣喝酒？那可是她的强项，不过是到了这里后从来没有喝过，因为穷的都买不起酒了。

    “这酒是隔壁家送来的，中午他们过来因为太忙了都没有说上话，下午我送点肉和菜给他们。以后我们家要是用酒可以直接去他们家拿，等十天结一次帐。”山大河一边给自己倒了一碗一边解释给山竹听。
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