第(2/3)页

    锅下面再放个铁架子这样可以支撑锅底不会直接就落到火盆里。

    烟雾的处理可能就需要硬件上做功夫，窗户开多点，然后冬天的时候用烟囱往外引导。

    处理这些东西之后就是开始配料和准备食材。

    山大河和李氏什么都不懂，山竹叫他们做什么他们就做什么，每天把店铺上上下下都打扫的干干净净。

    柱子不知道在忙什么过了两三天会过来看看，有需要帮忙的就搭把手，没有事情就看看就走了。

    倒是山漫谨特意过来看了看山大河一家，假惺惺的说了一堆他们搬走也没有和自己说，要是有什么委屈只管说，他会给山大河一家做主。

    山大河直接摇头说自己一家没有什么委屈，只是要开店了住在小河村不方便而已。

    有一次山漫谨带着从刚学堂下学的儿子过来看山竹，说他在这读书距离山大河店铺近以后没事可以过来帮忙算账什么。

    而且和山竹妹妹多聊聊天。

    这醉翁之意不在酒傻子都看得出来。

    山大河直接拒绝了山漫谨的提议，说他儿子以后是要官老爷的人，他们庄户人家不敢高攀。

    山漫谨并没有觉得有什么，继续叮嘱自己儿子没事过来。

    山竹心里翻白眼，脸皮太厚了。

    火锅店开业的时候，柱子和弟弟都早早的过来帮忙。

    山竹一上午都在厨房里忙活底料，那香味传出去很远，镇子上的人比集市上人多多了。很多人都闻着味道找过来，因为还没有开始营业都围在门口张望，不知道这里面在做什么。

    山大河和李氏站在门口看着门店围着这么多人，心里很慌，但是又不知道该怎么办。

    柱子在后厨帮忙，他弟弟就傻站在一边看着。

    山竹忙的满头是汗，把火碳都准备好后对着柱子说可以让客人进来了。

    柱子到门口一喊开门迎客，客人就潮水一般涌到屋子里，山大河和李氏完全不知道该怎么办。

    山竹出来让闹哄哄的客人安静，她介绍火锅的吃法和点锅底的注意事项。
    第(2/3)页