第(3/3)页 ...... 一个个大厨看着陈逸,都是赶紧躬身,毕竟他们都是拿着陈逸的高额薪资。 “今天中午有几个老人,吃点清淡的吧。”陈逸道。 “陈先生您说吃什么菜?” “要不,开水白菜?” “开水白菜?”众人一听,都是一愣。 随后他们相互看着,默然。 这开水白菜,可是久负盛名了。 但是,已经失传,这是当初皇宫的菜,他们现在,也就是推演。 “陈先生,这,开水白菜我们从来没有做过,当初属于皇家的菜,我们不知道菜谱。” 相传,开水白菜是由颇受慈禧赏识的川菜名厨黄敬临在清宫御膳房创制的。 但是,他是不传给别人的,所以这些大厨都不知道。 陈逸看了他一眼,沉思了下。 “你们记一下。” 陈逸说了几分钟,几分钟之后。 一众大厨都愣在了那里,一双双眼睛瞪大简直不敢相信自己听到了什么。 刚才陈董说的这个,就是失传的开水白菜的菜谱。 虽然他们没有尝试过,但是凭借他们的经验,这样听一下,便是知道,陈董已经说得是没有错的。 陈逸看着他们:“懂了吗?” “懂是懂了,可是……”一众大厨一脸的纠结,最后还是说道:“好奢侈!” 第(3/3)页