第一千零五十九章 蛋挞-《穿越之入赘公子》
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搅拌均匀后,钟逸将目光转向了提前准备好捏成的面盖子上,因为在先之前钟逸已经在面粉中加入少许牛乳与蜂蜜,所以在烧油油炸至金黄后,会散发出淡淡的甜味。
本来最后的一步是将蛋液放入面盖里后置烤箱中,短暂等候后可口的蛋挞便新鲜出炉了,可由于条件的限制,钟逸只能退而求其次,用易导热的铁盖盖于锅上,锅中放着的是清水,最后将蛋挞摆在锅盖上,用敢干净的布盖住它们,但并不与蛋挞接触,等锅中的水烧开后,锅盖上的蛋挞便能感受到其传导的热量,因为先前的工作,蛋挞本可以食用,钟逸只是为了保持它的热量,以及更好的混合,这才有了如此步骤,经过一段时间的加热,钟逸在这个年代自制的蛋挞终于呈现于众人面前......
宁嘉赐看向金黄色的蛋挞,脸上浮现好奇之色,身为太子他自然尝过各式各样的点心、零嘴,可唯独钟逸这样,他闻所未闻,见所未见,而且仅用简简单单食材做出的食物,真的好吃吗?他不是没有参观过宫廷御厨做饭的情景,一道菜需要的食材可能是几十样甚至百样,就算如此,也有很多不符合宁嘉赐的胃口,而钟逸的甜点,在他看来仅仅使用了鸡蛋,这难免让宁嘉赐疑惑。
“喏,这便是我为殿下做成的点心,还请殿下品尝。”钟逸将六个蛋挞摆成一个桃心的形状,放置在翡翠玉盘中拿到了宁嘉赐面前。
宁嘉赐望着玉盘上六个不知名姓的点心,单是看它的样貌,倒也美观,通体黄色,正中像汁却又凝固而成的固定是由鸡蛋汁液为主体混合而成的,它金色的外表下有着零星焦色斑点,光看便觉松软十足。
“这是何物?”宁嘉赐也没急着下口,他首先要搞清楚这些东西的来历,虽然他与钟逸也算是老朋友了,可防人之心不可无,他毕竟是大宁帝国皇位的唯一继承人,里里外外盯着他的眼睛多不胜数,谁知道什么时候就会伸出一只罪恶之手呢。
“此物名为蛋挞,顾名思义,便是鸡蛋所制而成。”钟逸解释道。
“钟逸,本太子长眼睛了,你方才制作的时候我就在一旁看着,又岂会连鸡蛋都分不清?”
钟逸淡淡一笑:“太子殿下果然好眼力,敏锐洞察实在让臣钦佩十足。”
“行了行了,别拍这种马屁,低级。”虽然钟逸明面上是奉承恭维,可暗地里的话宁嘉赐不是听不出来,这不就是嘲讽他的嘛。
“这是你自己做出的东西?”
“自然不是,这也是臣从他人之手学过来的。”
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