第(2/3)页 不声不响的,永嘉社区生鲜的门店规模和销售体量已不可小觑。到目前为止,永嘉社区生鲜门店数为300家左右,销售规模近五十亿。 不过,是金子总会发光的。 背靠着嘉谷巨资建设的农业供应链,再加上与永惠生鲜同一运营体系的协同效应,永嘉社区生鲜迅猛的发展势头,也吸引了资本界的瞩目。 虽然他最终拒绝了资本机构的投资,但其想象空间之大可见一斑了。 江恒看不得潘华得意的样子,故意说道:“业内很多人可不是这么认为了,他们觉得,你这是有自知之明,永嘉这种社区生鲜店,最多只是一种过渡业态,等经济不景气的阶段过去,大卖场会重新兴起……” 潘华倒是真的翻了个白眼,毫不客气地怼道:“说这话的人,才是最没有自知之明的!” “如果往前推十年二十年,这么说倒也不无可。那时国内有名的零售企业都是百货商场,楼上做家电、服饰,楼下做超市,那是因为我们当年的居住形式多叫家属大院,所以一说买东西就去市中心。” “但是近十年来,国内的聚居形式可谓发生了翻天覆地的变化,那就是房地产带动起来的小区聚集形式,把一个地方整个扒掉然后盖十几栋二十几栋一模一样的楼,然后把同样的年龄阶层、同样收入水平,甚至几乎同样家庭结构的人突然地聚集在这里。” “生活方式发生如此之大的变化,商圈正在被小区一块块切割,零售肯定也会发生翻天覆地的变化。我敢说,市中心的百货很快会不行了,大卖场也不行了,而我们这种社区超市,将分享小区商业红利。” “便利店这一实打实的例子不就明摆着?老美发明了便利店业务,但他们最好的零售业态是沃尔玛这种大卖场,反而在岛国、菲律宾等亚洲国家大放异彩。说到底,这就跟聚居形态有关系——老美地广人稀,岛国居住密集……” 江恒听得一愣一愣的。 虽然吧,他并没有觉得社区生鲜是落后的形态,但最多也就认为是一种补充,还真的没有从这个角度看待。 现在听来,社区生鲜,居然代表着未来? 看着陷入思考的江恒,潘华揶揄道:“所以说,老江,你要不要也来混个大区合伙人当当,不过,在本省你没机会了,你可以试试跨区域……” 无论是永惠超市还是永嘉社区生鲜,都采取总部战略管控、大区分权管理的经营模式。 简而言之就是强区域、弱总部,让更多管理职能权限下沉到大区,让各大区能根据不同的经营特点精细化匹配管理模式,使得大区合伙人对经营风险共担、利润共享。 因为倚靠嘉谷的供应链优势,永嘉社区生鲜在不同区域依然拥有同样质量的标准化、高效化的生鲜供应,能将更多的精力放在运营成本控制、库存管理、品牌形象建设等方面上。 第(2/3)页