第(2/3)页

    “少爷，你看剁成这个宽度可以吗。”

    “可以，就这个宽度。”

    “都给这三口铁锅倒上油，要倒半锅以上。”

    “啊，要这么多啊。”

    “让你倒，你倒就是了，废话干嘛。”

    其中一人说道。

    “哦。”

    于是无比心痛的往铁锅里面倒油。

    “这个腊鱼需要用到这么多的油吗，到底是吃鱼还是吃油啊。”李渊忍不住出声道。

    听到李渊的询问，萧文斌笑道：

    “老爷子，这只是其中的一个步骤罢了。”

    “这个腊鱼的制作首先是将这腊鱼油炸至六到七成熟，然后需要放在这个果木炭上面进行熏烤，大概要间断的烤个三天左右，其中这个炭火还不能温度太高。”

    “只不过我们现场没有果木炭，就只能用普通木炭代替了。”

    “经过三天的左右的熏烤以后，这个腊鱼才算是正式制作完成。”

    “这样制作完成的腊鱼就可以保存很长一段时间不会坏，只需要一直放在这个灶台或者炉子的上面挂着，想吃的时候就可以拿几块，然后放一些作料翻炒几下，就是一道美味的下饭菜。”

    听到萧文斌的回答，李渊顿时愣住了，他还以为这腊鱼马上就可以吃呢，结果告诉他，想吃到这个腊鱼，至少也要等三天。

    “没想到这腊鱼居然这么耗时间，老头子还以为这腊鱼今晚就可以吃呢。”

    听到李渊的话，萧文斌笑道：

    “今晚就吃也不是不可以，只不过味道没有那么的好，会差很远。”

    “老爷子你要是真想吃，今晚我们也可以弄一盘尝尝，反正味道肯定没有那么好，各种作料还没有完全入味，只是停留在表面罢了。”

    “先尝尝吧，大不了三天后，你再弄一份。”

    “行吧，那今晚就弄一份。”萧文斌笑着回应道。

    接着萧文斌来到三口已经倒了油的大锅前，看到油温已经差不多了，他就开始将已经剁好的鱼块放进油锅里。

    在鱼块进入油锅的一瞬间，就传来了噼里啪啦的声音，跟放鞭炮似的。

    不过在过了几分钟后，瞬间香味就飘散了开来。

    “好香啊，这也太香了。”

    “是啊，这也太香了，闻到这香味，我瞬间饿了。”
    第(2/3)页