第(1/3)页 野生的澳龙,绝对是当之无愧的天价海鲜。 哪怕是一斤多的龙虾仔拿到海鲜市场上售卖,价格都会让人望而却步。 更别说三四斤的大家伙了。 真要是明码标价,数千块可能都不为过…… 有幸在这里捕捉到珍贵的澳龙。 陆羽的心里,当下也是一喜,两眼放光。 当然,能不能享用到这生猛海鲜,还是次要的。 最主要的是,捕鱼点的大获丰收,无疑从侧面向观众们证明了鱼篓的实用性。 “兄弟们,说出来你们可能不信,看看这是什么……” 扬起嘴角,微微一笑。 随后,陆羽不紧不慢地解开篓口的绳索。 把机关拆下。 立刻将那只通体火红色、皮壳异常坚硬的澳龙,拿了起来。 在镜头前晃了晃。 这只龙虾,真的很大。 目测有三斤。 可拿在手上,这个分量怕是四斤都不止。 整只龙虾,不算虾须,身长差不多也有三十公分左右。 看起来相当饱满。 真的难以想象,这要是一口咬下去,会是个什么感觉。 此刻,直播间内。 看到陆羽手中的庞然大物时,所有的观众都不由得瞪大了双眼! “卧槽,龙虾?” “牛逼,居然能抓到龙虾!” “6666,个头还真不小!” “这是澳龙吧?” “这么大一只要是拿到国内来卖,至少得几千块!” “龙虾:MMP!快放开我!” “目测晚上又要放毒了!” 澳龙虽然价格昂贵,但说起来,这东西还是很普遍。 见观众们都认出来了,陆羽也不再卖关子了,直接说: “对,大家说得没错,这是澳龙,全名叫澳洲岩龙虾。” “澳龙常年栖息在珊瑚外围斜面至海滩较深的泥沙质地中,并不是什么珍稀物种,但也绝对是一种奢侈海鲜了。” “野生的澳龙,重量通常在700克到2000克不等,个头越大,在市面上的售价也就越高。” “我手里的这只,看个头起码得有四斤多重,特别的有分量……” 说话间,无人机拉近镜头,拍摄了一下龙虾的细节。 然后,陆羽继续道: “澳龙可以人工养殖,不仅仅是澳洲,现在很多国家都有大型的澳龙养殖基地。但有一点,人工养殖的龙虾,不论是味道还是肉质,亦或是鲜美程度,都跟野生的没法比。” “两者的口感,完全不一样……” 盯着手里的龙虾,陆羽把自己说得都快流口水了。 这么大一只,看来今天晚上,又可以痛痛快快地吃一顿了。 “老实说,真没想到,会遇到这个家伙……怎么样,兄弟们?我的鱼篓还是比较给力的吧?要是没有它,这种美味,可能就与我们无缘了。” “111111” “确实给力!” “请‘们’去掉,我真的快流口水了!” “我吃过一次澳龙,味道的确不错,很鲜美!” “羡慕主播!” “澳龙到底是什么,看起来与别的龙虾没啥区别啊,为啥这么贵啊?!” 听到弹幕里有人问,陆羽缓缓解释道: “区别很大,澳龙与普通的海龙虾,还有波士顿龙虾不同,不知道大家注意到没有,澳龙只有虾须,没有虾钳。” “此外,虾身的颜色也比较鲜艳。” “至于肉质,那就更不用说了,这家伙比一般的海龙虾,最少高两个档次。” 解释完,陆羽将澳龙丢进鱼篓,然后又大致看了一下里面的情况。 除了这只大澳龙,其余的海鲜也是不赖。 “天呐——” “这里面足足有十多条不同种类的海鱼和很多海鲜,今天肯定是吃不完的。” “但没关系,新鲜的海鱼可以晒成鱼干来保存……” 羡慕声中。 陆羽把捕上来的鱼虾蟹一股脑地全都倒进了竹篓里。 然后重新布置好鱼笼,放到原处。 接着,便抄近路回到了营地。 到地方时,天刚擦黑。 深蓝色的海岛夜空,繁星密密麻麻。 美不胜收。 坐在茅屋前的篝火旁,陆羽一边添柴烧水,一边缓缓道: “澳龙的做法多种多样,哪怕是刺身,也美味得不行。” “因为纯正的野生澳龙,味道本身就不差,所以越是简单的烹饪,就越能留住这种原始美味,” 说着,他起身走到柴堆,从里面拿起一段废弃的竹筒。 而后,轻声说: “最简单的烹饪,无疑是炭烤。” “但老实说,这样做未免有点太草率了,再怎么说这也是道大餐,咱们要给它一些尊重……所以,我准备用这个做床腿时留下的竹筒来优待它……” “竹筒,是很好的烹饪工具,可以最大程度上保留住食材的原味。” “做法也很简单,只要把虾放到里面,然后封好口,丢到火里就行了。这样烧烤出来的龙虾,会比直接炭烤更美味一些,因为有竹筒,所以肉中的水分,并不会白白浪费,吃起来自然就更嫩更鲜了。” 回到篝火旁。 火势刚好,不低不高。 正是烧烤的最佳时机。 见状,陆羽用木棍将炭火打散。 然后将一整只龙虾和一些海螺小扇贝,全都放了进去。 紧接着,他又摘了一些新鲜的灌木树叶,堵住竹筒口。 最后再用泥巴封底,将其丢在了火堆中。 “好了,接下来,只要耐心等待美味出炉就可以了。” 等待向来漫长。 第(1/3)页