第(2/3)页 如果说萨利姆的烤鸡香气,是大规模的炸弹。 乔智的这道菜就是导弹精准定位。 香气宛如实质,好比直线,锐利地刺穿铜墙铁壁。 整个人沉浸在一种食欲大振的状态。 很难想像,一道菜光用香气,便能够起到开胃的效果。 鸡肉入口,鸡皮焦香脆韧更有嚼劲。 香、辣、咸、鲜、嫩、脆,完美无缺地拧成了一股绳,形成了一种纯粹的味觉刺激。 甜酸的酱汁味,有微微的辣感。 鸡肉的精华在口中晕开,激烈地刺激着中枢神经。 三名评委的表情在变化。 从一开始的怀疑,到如今的沉醉,脸上洋溢着满足的笑容。 西方烹饪的肉类,大部分都会用煎炸或者火烤,很少会用滑炒的形式。 至于燃汁的技法,更是极少。 眨眼间,一盘子菜,被消灭殆尽。 即使是花生和辣椒也都被消灭光了。 “实在太美味了。怎么感觉有点后劲。” 罗马尼亚评委连续喝了两口水。 口腔里依然还有持续绵延的回味。 如果能有一份主食的话,实在太美妙了。 旁边的法国评委也喝了大半瓶水。 打了个饱嗝。 过瘾的感觉充斥全身。 他以前也曾经试过宫保鸡丁,但从来没有吃过这种口味。 一流顶尖厨师,和普通中餐厨师的烹饪水平,有着巨大的差别。 品尝到的不再是食物本身,还蕴藏着一种顶尖的味觉盛宴。 萨利姆面色大变。 坦都里鸡还没有出烤箱。 但,不安的感觉,已经在蔓延! 不可能,应该是自己的错觉。 自己是最棒的! 坦都里鸡绝对可以秒杀一切。 萨利姆又有了自信。 三名评委低声交流,分享对乔智烹饪食物的看法。 从他们的表情来看,十分满足与享受。 终于将坦都里鸡做好,萨利姆在上面挤上了柠檬。 小心翼翼,面带笑容,端放在评委身前。 评委们用刀切割,用叉子取一块放入口中,咀嚼数口之后,微微点头。 肉质很嫩,调味很地道。 突破了传统坦都里鸡的口感,加入了松露,使得鸡肉有一种独特的尊贵口感。 萨利姆的心情松弛不少。 点头是表示对自己作品的认可。 一定是这样的! 乔智的水平,如何能跟自己相比。 刚才评委们激烈的反应,绝对不是因为乔智烹饪的食物有多么美味,肯定是因为其他原因。 只是…… 三名评委都只品尝了一口,便放下了刀叉。 开始打分。 罗马尼亚主评委用纸巾擦拭嘴巴,轻声道:“下面宣布比赛结果,乔智获得了29分,萨利姆获得了20分。乔智获得了晋级资格。” 萨利姆听到这个结果,目瞪口呆。 怎么会这样!自己不应该铁定可以晋级吗? 怎么会输给了乔智! 一定是出现了什么问题。 评委们被收买了! 第(2/3)页