第四百七十三章 任性的皇帝-《我的餐厅连接着异世界》


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    之前的规则是按照法式宴席的方式,一个队伍接一个队伍,按照前菜—主菜—甜点的顺序上菜。

    现在却变成了,先集中比甜点,再集中比前菜,最后集中比主菜。分类打分,最后核算总分。

    规则变成这样,最大限度降低了团队之间的合作关系,突出了厨师的个人实力。

    毫无疑问,这就是为了将钱辰和雷诺夫决斗受其他因素的干扰降低到最小。

    他看了看安娜斯塔西娅,安娜斯塔西娅点了点头,表示自己已经做好准备了。

    钱辰顿时放下心来,有这样两个靠谱的队友,还是让他很省心的。

    很快就开始先上甜点了。

    安娜斯塔西娅制作的甜点是雪绒蛋糕。

    敲开由白巧克力构成的俄罗斯塔顶状的外壳,里面分为三层,最下层是作为基座的海绵蛋糕,中层是巧克力慕斯,最上层最特别,同时也是这个蛋糕名字的由来。

    是一种状态十分特别的冰淇淋,形态像雪花一样蓬松,却有着奶油的味道。

    简单来说,就是奶油味的雪。

    众所周知,雪虽然在大自然中十分常见,却几乎无法做成料理。

    因为只要加入别的液体,雪就会融化成冰,而冰的口感坚硬,远远没有雪花的那种若有若无仿佛在品尝无形之物的口感。

    能够做出这样口感的冰淇淋,要么借助黑科技,要么就只能靠安娜斯塔西娅的专用厨技了。

    钱辰对这样的厨技十分眼馋,之前也询问过她,可惜安娜斯塔西娅表示这种厨技是沙皇家族专用厨技,只有拥有沙皇一族血脉,并且血脉纯度超过一定界限的皇族才能使用。

    钱辰只能暂时熄灭了这个心思。

    这种独特口感的雪绒蛋糕果然让三位评审赞不绝口。

    不过让钱辰没想到的是发生了。

    在这一轮的比拼之中,安娜斯塔西娅居然输了!?

    四个队伍的甜点都品尝完毕之后直接进入了打分环节。

    三位评审每人五十分,共150分。

    圣贞德学院:42,42,43

    总分:127

    亚特兰蒂斯学院:41,45,42
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