第(2/3)页 这么一来,大家对于这新开的店子,反而更加好奇。 凑热闹的心思,每个人都有,看到那么多人在门口坐成一排,自然会有些新的人前来试探。 外面本来在排队的人,反而又成了些活招牌。 不过她现在可没有心思去考虑这些。 这一次涌进来大批食客,厨房里的东西还没有完全准备好。 两个弟弟在旁边努力扒蒜,而原本厨房里的那两位叔叔婶婶,此刻也忙活得热火朝天。 没办法,火锅底料这事也不能交给别人。 王莲华独自一人,站在那大炒锅前,手里的锅铲努力挥动。 现在不是做一桌子的菜,而是做一屋子的菜,她自然也不能像以前一样,一次只炒一份锅底。 还好,原本厨房掌勺的那位大叔刀功了得,也让她放心把切菜的活计全部都交给了他。 经过了这小丫头的一番形容之后,大叔也算是明白,不同的东西有不同的切法。 虽然这小姑娘带来的那些食物,大部分他都没见过,可作为厨房里的老手,这一动起手来,自然也没有半分差错。 掌柜还是掌柜,一个人在外面不停吆喝。 从开店到现在,第一次看到自家这屋子里这么热闹,心也忍不住,跟着大家一起雀跃了起来。 等到一盘盘菜被送两个大点的男孩送上前,锅底也终于新鲜出炉了。 不只是纯粹的麻辣锅,有些食客好奇心十足,鸳鸯锅也卖出去好几份。 整个屋子里,伴随着奇异的香气。 欢声笑语,杯筹交错,在如此寒冷的天气里,吃上一份热气腾腾的火锅,本就是一件让人喜悦的事情。 吃着吃着,有些人的额头上已经微微渗出了汗珠,以至于脱下了棉服,也不愿意放下面前的美食。 等到所有桌子的菜都上齐了,掌柜这才算是喘了口气。 偷偷跑到后厨,这才发现,不知道什么时候,王莲华买来两个大瓦缸。 炒出来的火锅底料,全部都装在这两个大瓦缸里,乍一眼看上去,还有些吓人。 “你这是干啥呢?小丫头。”掌柜的有些不理解。 “那我总不可能来一桌炒一桌,先提前把这些底料炒好,等到时候来了人,在锅里面舀上两勺,兑上一些清水,放火上煮沸就好了。” 第(2/3)页